Joka päivä miljoonia munia tuotetaan, pakataan ja kuluttajat nauttivat viime kädessä eri puolilla maailmaa. Kuitenkin niiden lyhyen säilyvyyden vuoksi munien tuotantoon sovelletaan tiukkoja hygieniamääräyksiä.
Näin ollen useimpien tuottajien on koodattava jokainen muna ilmoittaakseen ostajille ja kuljettajille sen alkuperästä ja tuoreudesta toimitusketjun jokaisessa vaiheessa.
Mitä tietoja muniin pitäisi tulostaa?
Kuluttajien olisi voitava helposti ja luotettavasti saada tietoa munankuoren valmistuspäivästä ja viimeisestä käyttöpäivästä.
Jos pakkauksessa tai itse munassa ei ole viimeistä käyttöpäivää, kuluttajat voivat ostaa vanhentuneita munia, mikä voi johtaa maha-suolikanavan sairauteen. Siksi sopivan munapainoratkaisun löytäminen on tuottajille ratkaisevan tärkeää.
Onko munankuoren painaminen terveysriskejä?
Käytä erikoisruokavalio{0}}mustetta. Ennen uuden munankuoritulostimen tai munaleimauskoneen ostamista tuottajien on varmistettava, että muste on hyväksytty käytettäväksi.
Voidaanko jäljitettävyystietoja tulostaa munankuorille?
Tarkkojen tietojen tulostaminen ja merkitseminen tuotteisiin on keskeinen vaatimus kaikille elintarvikkeiden tuottajille, sillä jäljitettävyydestä on tulossa yhä yleisempää-ja tiukasti pakotettua-elintarviketeollisuudessa.
Elintarviketurvallisuuden kannalta{0}}erityisesti munien-jäljitettävyyskoodit ja selkeästi luettavat viimeinen käyttöpäivämäärät ovat tärkeitä.
Munien painaminen on erityisen haastavaa kuoren haurauden ja epäsäännöllisen luonteen vuoksi. Erikoistulostimet ovat ihanteellisia tähän tehtävään, sillä ne voivat ruiskuttaa-elintarvikelaatuista mustetta hyvin läheltä tai jopa levittää sitä suorassa kosketuksessa munankuoren pintaan.
Miksi teollinen mustesuihkutulostus on ihanteellinen valinta munakoodaukseen?
Monet maat ympäri maailmaa edellyttävät jo standardisoitua munakoodausta. Yhä useammat tuottajat joutuvat tulostamaan tiedot,-kuten valmistajakoodit, munimispäivämäärät tai muut tuotantoon -liittyvät tiedot-suoraan muniin tai niiden laatikoihin.
Munien koodaus luo merkittävää lisäarvoa sekä kuluttajille että tuottajille silloinkin, kun se ei ole lakisääteistä.
Paikallisten kananmunien koodausmääräysten noudattaminen.
Parannettu läpinäkyvyys ja elintarviketurvallisuustaso auttavat rakentamaan kuluttajien luottamusta.
Täysi tuotteiden ja prosessien jäljitettävyys sekä tuottajille että kuluttajille.
Ostoa koskevien-tietojen välittäminen loppukuluttajalle (esim. viljelyolosuhteet).
Erotuminen kilpailijoista (etenkin maissa, joissa ei ole pakollisia merkintä- ja koodausvaatimuksia).
Asiakassuhteiden hallinta: Valmistajien logot lisäävät tuotemerkin tunnettuutta ja auttavat muokkaamaan tuotekuvaa{0}}erityisesti kehitysmaissa, joissa munia myydään usein yksittäin pakatun -laatikoiden sijaan.
Käyttämällämunankuoritulostimetmahdollistaa säädösten noudattamisen ja minimoi samalla tuotantohäiriöt.
Nämä tulostimet on suunniteltu helppokäyttöisiksi ja nopeaksi{0}}käyttöön, ja ne tuottavat selkeitä, luettavia tulosteita minkä tahansa värisille pakkauksille tai munankuorille.
Tunnustamme myös kananmunien pakkauksissa käytetyt materiaalit; siksi ratkaisumme pystyvät tulostamaan tehokkaasti pahvi-/paperilaatikoille, muoville, kutistekalvolle, vaahtomuoville ja itse munankuorille.
