Spring Roll Skin -tuotantolinja

kevätrullan ihon tuotantolinja

UTN-sarjan spring roll skin -tuotantolinjalla käytetään:

Tällä tuotantolinjalla voidaan valmistaa kevätkääreitä, curry samosa -kääreitä, munakääreitä ja ranskalaisia ​​kreppejä, joiden paksuus on 0.3-0,8 mm, sekä muita hiutaleisia ruokia, ja se soveltuu elintarviketehtaisiin. , ravintolat, pikaruokaravintolat jne.

Periaate ja prosessi:

Toimintaperiaate: Tee taikina taikinan valmistusprosessin vaatimusten mukaisesti. Kun taikina on kuumennettu ja paistettu pyöreällä leivinpyörällä, siitä tulee kevätrullakääre tai muuta kiinteän paksuista hiutaleista ruokaa.

Prosessin kulku: Laita valmis taikina taikina-ämpäriin. Kun leivinpyörä on lämmitetty 160 asteeseen, käynnistä taikinapumppu, joka lähettää taikinan suuttimeen, ja käytä kytkimen käyttövipua, jotta taikina tarttuu leivinpyörän pintaan. Kaaren pinnalla, kun leivinpyörä pyörii 270-300 asteen kulmassa, taikina kypsyy ja erottuu automaattisesti leivinpyörästä muodostaen kiinteän paksuisen jousirullan kuoren. Leikkauskoneella neliöiksi leikatun sen voi taittaa myyntiin tai rullata heti.

Jousirullatuotannon käyttöohjeet:

1. Kun kone on päässyt käymään joka päivä, koneen runko tulee huuhdella ja puhdistaa vedellä jäämien tai jäämien poistamiseksi, jotta tuotantoympäristö ja ruoan laatu ovat puhtaita ja hygieenisiä seuraavalla käyttökerralla.

2. Kun kone on ollut käynnissä 1,000 tuntia, laakereihin on lisättävä riittävästi rasvaa ja vaihteiston öljy tulee tarkistaa koneen osien kulumisen ja kulutuksen vähentämiseksi.

3. Jos koneeseen jää tahroja käytön aikana, puhdista ne ajoissa, jotta ne eivät vaikuta seuraavaan käyttöön.

4. Suorita koeajo etukäteen ennen tuotantoa joka päivä tarkistaaksesi, toimiiko se normaalisti, jotta vältetään koneen jumiutuminen ruoantuotannon aikana, mikä vaikuttaa ruoan laatuun ja tuotantoon.

Suositut Tagit: Spring roll skin tuotantolinja, Kiina Spring roll skin tuotantolinja valmistaa, toimittajat