Kalankone

UTN täyttää yhden luukun ostossuunnitelmasi kalojen jalostuslaitteisiin. Kerro meille prosessointitarpeesi ja varustamme sinulle sopivan kalankäsittelylinjan.

Erityiset prosessointitoiminnot ovat: kalan lian puhdistaminen, vaa'ojen poistaminen, kalojen poistaminen, kalojen pään ja hännän poistaminen, kalojen luiden poistaminen, kalat leikkaamalla yhtenäisiin viipaleihin, kuorien kalan jne.

Nykyään esittelemme rumpukala -nylkemiskoneen, joka käyttää rummun ja terän yhdistelmää kalan ihon poistamiseen ja sopii monille kaloille.

Kalojen nylkemiskoneen edut ovat sen tehokkuus, konsistenssi ja hygienia. Se voi nopeasti käsitellä suuren määrän kaloja, ylittäen huomattavasti manuaalisen toiminnan nopeuden varmistaen samalla yhtenäisen nylkemisen ja vähentämällä kalaa jätteitä.